herbal berkualitas protein untuk saraf dan ginjal dari KEDELAI ASLI
LECHITIN - Bukan Kedelai Biasa
Kacang kedelai ialah salah satu jenis polong-polongan yang
memiliki kandungan nutrisi yang begitu baik untuk tubuh. Di Indonesia banyak
sekali olahan kacang kedelai contohnya seperti tahu, tempe, hingga susu
kedelai. Bahkan di beberapa negara seperti Cina dan Jepang, kedelai di jadikan
sebagai salah satu makanan yang sering di konsumsi penduduknya. Hasilnya bisa
Anda lihat, tingkat kesehatan negara tersebut memang jauh lebih tinggi.
Sebenarnya apa kandungan gizi dari kacang kedelai ini?
FUNGSI :
Memperbaiki
sistem saraf
otak besar,
mengatur
sirkulasi darah,
empedu,
kulit,
sistem
pencernaan,
penyaluran
cairan tubuh.
Lemak, kacang kedelai sendiri memiliki kandungan lemak, namun
kandungan lemak yang berada di dalamnya adalah lemak tak jenuh seperti asam
linolenat serta asam omega 3. Istimewanya ialah hadirnya omega 3.
Protein, kedelai sangat kaya dengan kandungan
protein
Kandungan protein nabati yang
ada di dalam kedelai ini sangat di sarankan untuk para vegetarian. Fungsi protein ini
sangat penting untuk membantu membangun sel yang ada di tubuh.
Serat, mungkin kita berfikir serat hanya
terdapat di dalam buah-buahan, namun pada kenyataannya kedelai memiliki 8 gram
serat, namun untuk kedelai yang telah mengalami masa pengolahan.
Kalsium, kedelai merupakan sumber kalsium yang
sangat baik bila Anda bandingkan dengan berbagai kacang-kacangan yang lainnya.
Akan tetapi pengolahan kedelai juga mampu mempengaruhi kandungan kalsium.
Lechitin, ia akan menghasilkan senyawa choline. Senyawa
ini sangat berguna untuk metabolisme tubuh, bahkan zat choline akan membantu
metabolisme lemak yang sering tersendat di hati. Choline ini akan melindungi
organ hati.
Selain itu,
kacang kedelai juga merupakan makanan sumber vitamin A, vitamin B kompleks, danvitamin E, serta fosfor, magnesium, juga zat besi.
Comments
Post a Comment